فئة الفاكهة: التفاح ، الكيوي ، الموز ، الأناناس ، البرسيمون ، الفراولة ، العنب ، الخوخ ، الكمثرى ، إلخ.
الخضار: الطماطم ، البطاطا الحلوة ، البطاطس ، الفاصوليا ، الفطر ، الفطر ، الثوم ، الجزر ، الفلفل الأخضر ، القرع ، البصل ، إلخ.
JuJube والفول السوداني والمنتجات المائية ولحوم الماشية والدواجن.
يمكن للقلي في درجة حرارة منخفضة أن يمنع تلف الزيوت والدهون الصالحة للأكل ، بدون إضافة مضادات أكسدة أخرى ، يمكنه تحسين الاستخدام المتكرر للزيت وتقليل التكاليف. تحتوي الأطعمة المقلية بشكل عام على نسبة عالية من الزيت تتراوح من 40٪ إلى 50٪ ، في حين أن الطعام المقلي بالفراغ محتوى الزيت هو 10٪ -20٪ ، وتوفير الوقود هو 30٪ -40٪ ، وتأثير التوفير ملحوظ.
