промышленная вакуумная жарочная машина

2, овощи: такие как морковь, редис, сладкий картофель, тыква, чеснок, лук, съедобные грибы, восковая тыква, бамия и т. д.

3, мясо: например, говядина, рыба, креветки, осьминоги и так далее.

функции

1. Интегрированная конструкция нагрева, жарки, хранения масла, обезжиривания, обезвоживания и фильтрации масла выполняется в вакууме. Продукт имеет низкое содержание масла и находится в состоянии отрицательного давления. Обработка пищевых продуктов в условиях относительной гипоксии может уменьшить или даже предотвратить окисление (например, прогорклость жира, ферментативное потемнение и другие окислительные метаморфизмы). Вред, причиняемый им. В состоянии отрицательного давления, с маслом в качестве теплоносителя, вода в пище (свободная вода и часть воды) будет быстро испаряться и разбрызгиваться, делая ткань рыхлой и пористой структурой.

2, автоматический контроль температуры и давления (вакуум), отсутствие перегрева, отсутствие избыточного давления, чтобы обеспечить качество и безопасность продукции в производстве;

3. При обезжиривании применяется регулировка скорости с переменной частотой, которая подходит для всех продуктов с низким и высоким содержанием масла.

4. Система разделения масла и воды на воду и масло снижает загрязнение водного цикла, повышает коэффициент повторного использования воды и снижает потребление масла.

5, система фильтрации масла: циркулирующее фильтрующее масло во время жарки поддерживает чистоту масла и снижает количество отходов.

6. Машина изготовлена ​​из нержавеющей стали и отличается высокой эффективностью, стабильной работой, удобством установки и использования.