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Description du produit
Recettes de cuir de fruits
Les recettes de base suivantes ne sont que des indications car elles dépendent de la composition des fruits (qui varie selon les différents types) et des différents goûts sucrés des consommateurs.
Capacité | 100kg-10t par heure |
Matière première | fruits frais : mangue, ananas, tomate, baies, pomme, banane, figue, papaye, poire etc. |
Produit fini | cuir de fruits, gâteau aux fruits, rouleau de fruits, rouleau séché |
Tension | 380V 50Hz/ 110V 60hz 415V 50Hz (réglable selon la norme du pays du client) |
Consommation d'énergie | type d'économie d'énergie, environ 100-500kw, |
Opérateur nécessaire | Environ 6-20 personnes |
Matériel principal pour les machines | SUS304 ou SUS316 |
Consommation d'eau de refroidissement | Environ 80-3200M3 |
Espace d'usine nécessaire | Environ 500-1000M2 |
Consommation de vapeur | Environ 300-5000kg/H |
Machines à clés | Descriptions |
Élévateur à godets | 1. Structure de godet lisse contre le serrage des fruits, adaptée à la tomate, la fraise, la pomme, la poire, l'abricot, etc. 2. Fonctionnement stable à faible bruit, vitesse réglable par transducteur. 3. Roulements anticorrosifs, joint double face. |
Air Soufflant et Machine À Laver | 1 Utilisé pour laver la tomate fraîche, la fraise, la mangue, etc. 2 Conception spéciale de surf et de bouillonnement pour assurer un nettoyage en profondeur et réduire également les dommages aux fruits. 3 Convient à de nombreux types de fruits ou légumes, tels que tomates, fraises, pommes, mangues, etc. |
Concasseur | utilisé pour écraser les fruits en morceaux et pour le dépulpage ultérieur |
Préchauffeur | 1. Pour inactiver l'enzyme et protéger la couleur de la pâte. 2. Le contrôle automatique de la température et la température de sortie sont réglables. 3. Structure multi-tubulaire avec couvercle d'extrémité 4. Si l'effet du préchauffage et de l'extinction de l'enzyme échoue ou ne suffit pas, le flux de produit retourne automatiquement dans le tube. |
Machine de dénoyautage et de dépulpage | grâce à la rotation à grande vitesse de la lame de battage, le matériau sera projeté sur l'écran sous la force centrifuge. Le matériau sera encore fissuré dans la pulpe dans la lame de battage sous le mouvement relatif de l'écran en raison de la force centrifuge et du frottement effet. La pâte ira dans le collecteur à travers le tamis, puis transportée par la pompe à vis vers le processus suivant. Tous les résidus seront évacués par la trémie. |
Système de mélange | Acier inoxydable, contrôle précis de la température Pieds de support réglables en hauteur, avec agitateur et isolation thermique Utilisé pour mélanger la purée de fruits avec d'autres matériaux (sucre, amidon, pection, etc.) |
Machine à gratter le cuir | Pour doser et étaler la purée dans le bac Fabriqué en SUS 304 Dimension :1700*800*1200MM Poids :180KG Puissance : 0.75KW |
Chaufferie | Pour sécher la purée de fruitsFabriqué par SUS 304 Dimension : 11500*3300*2300MM Poids : 3500KG |