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PRODUTO FINAL DIFERENTE | |
Compota De Damasco E Marmelada | Compota De Pêssego E Marmelada |
Compota De Ameixa E Marmelada | Compota De Cereja E Marmelada |
Compota De Morango E Marmelada | Compota De Mirtilo E Marmelada |
Doce De Laranja E Marmelada | Compota De Pera Espinhosa E Marmelada |
Compota De Maçã E Marmelada | Compota De Manga E Marmelada |
Compota De Tomate E Marmelada | Outras Geleias e Marmelada |
PACOTE FINAL DIFERENTE | |
Lata | Garrafa/Pote De Vidro |
Garrafa pet | Bolsa e Saquinho |
Matéria-prima | manga, tomate, goiaba, etc. |
Produto final | purê/compota de manga, extrato de tomate, concentrado de goiaba |
Capacidade | 3-25 t/h |
Taxa de produção de suco | 45-55% (manga), 90-95% (tomate) |
Teor de sólidos solúveis (suco fresco) | 14-16 brix (manga), 4-4,5 brix (tomate), >9 brix (goiaba) |
Teor de sólidos solúveis (polpa final) | 14/28 brix (manga), 28-30/36-38 brix (tomate), >20 brix (goiaba) |
Consistência (Bostwick a 20 ℃) | 6-12/3,5-10(manga), 4-8(tomate),3,5-8(goiaba) |
Pacote de produto final | Saco asséptico 220/1400L//BIB 25L// Lata 400g/800g,etc |