Hoy en día, la papa en polvo se usa ampliamente en papas fritas compuestas, barro de papa, bocadillos, alimentos inflados y alimentos para bebés. El polvo de hojuelas de patata es un material bien conocido y popular de bocadillos y alimentos saludables en todo el mundo y también se usa ampliamente en el campo de las industrias de procesamiento de alimentos. Con el alto valor nutritivo, el polvo de hojuelas de patata siempre es el preferido por muchas personas.
Los gránulos de patata, los copos y el almidón de patata son diferentes. Los gránulos de patata y los copos son los deshidratados de patatas frescas. Contienen toda la materia seca de las patatas además de la piel de patata. Debido a que se mantiene la integridad de los gránulos de patata tanto como sea posible en el proceso de producción, los gránulos y hojuelas de patata después del riego tienen la nutrición, el sabor y el sabor de las patatas cocidas. La fécula de patata es sólo uno de los muchos ingredientes de la patata. Entonces, el almidón de papa no tiene la nutrición, el sabor y el sabor de las papas. La línea de producción de polvo de copos de patata se puede dividir en catorce procesos de trabajo: destino, lavado, pelado al vapor, pelado con cepillo seco, clasificación y poda, rebanado, escaldado y enfriado, cocción y triturado, relleno, mezclado, secado con corriente de aire, secado a baja temperatura , tamizado y envasado.
